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따뜻한밥상 (13)

[동네사람들] 3월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2025. 4. 17. 21:27

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)3/6(목) 물김치 만들기3/13(목) 가리비 칼국수 만들기3/20(목) 배추 겉절이, 오징어국, 나물반찬 만들기3/27(목) 오징어채 만들기 3월은 봄을 맞이하는 음식을 만들기로 했습니다.먼저 배추가 맛있는 시기인만큼 물김치와 배추 겉절이를 만들었습니다.추가로 봄 나물을 활용한 나물 반찬도 만들었습니다.함께 만들다 보니 양도 충분했습니다. 모임에서 함께 나눠 먹을 음식을 제외하고 모두 각자 집에 가져가서 맛있게 먹기로 했습니다. 댁에서도 편히 드실 수 있을 겁니다. 특식으로 가리비 칼국수와 오징어채도 만들었습니다.바지락 칼국수는 많이 먹어보았는데 가리비로 만든 칼국수는 처음입니다.주민분들도, 저도 특식을 즐기며 맛있게 먹었습니다.따뜻한 밥상을 하며 즐기는 행복이 아닐까 싶..

[동네사람들] 2월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2025. 4. 17. 21:15

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)2/6(목) 된장찌개 만들기2/13(목) 여러 가지 나물반찬 만들기2/20(목) 소고기 전골 만들기2/27(목) 갈치조림 만들기 2월 1, 2주 차에는 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식을 중심으로 만들고자 했습니다.이에 된장찌개, 나물 반찬처럼 평소에 먹기 좋고 재료가 많이 필요 없는 음식들을 만들어 먹었습니다.주민들은 간단한 재료들로 반찬을 만들고 쉽게 챙겨 먹을 수 있어서 좋다고 이야기하셨습니다. "제가 만들면 이런 맛이 안 나요.""어떻게 요리하시는지 알려주시면 왜 그런지 알려드릴 수 있을 것 같아요."다음에 궁금한게 생기면 한번 물어봐야겠어요."음식을 먹을 뿐만 아니라 더 맛있게 먹을 수 있는 조리법도 배워갑니다. 3, 4주 차에는 특별한 음식을 먹기로 했습니다.소고기..

[동네사람들] 1월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2025. 2. 20. 11:14

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)1/2(목) 떡만둣국 만들기1/16(목) 갈치조림, 동태전, 배추전 등 만들기1/23(목) 생태탕 만들기 벌써 2024년이 가고 2025년이 왔습니다.따뜻한 밥상 모임도 벌써 3년 차에 들어섭니다.그동안 여러 주민분이 따뜻한 밥상에서 즐겁게 요리하고 함께 식사하며 시간을 보냈습니다.지금까지 그래왔던 것처럼, 올해도 주민분들이 즐겁게 시간을 보내는 장소가 되면 좋겠습니다. “떡만둣국을 해 먹으려고 집에서 만두를 조금 가져왔어요.”"선생님 덕분에 정말 맛있게 먹네요!"선생님이 댁에서 직접 만든 만두를 가져와 주셔서 떡만둣국을 먹기도 하고,다 같이 설을 맞이하며 여러 가지 전을 만들어 먹기도 했습니다.작년에는 떡갈비와 깻잎전을 만들었는데 매년 설때가 되면 어떤 것들을 먹을지 기대..

[동네사람들]12월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2025. 1. 9. 17:05

(글쓴이: 박성빈 사회복지사)12/5 간짜장 만들기12/12 오이지,계란찜 만들기12/19 김치, 된장찌개, 수육 만들기12/26 갈치조림 만들기 “이씨 아저씨! 이번 주에 간짜장 해주신다고 했던 거 괜찮으시죠?”“그럼요. 장은 다 봐뒀어요. 내일 하기만 하면 돼요.”12월 첫 주에는 지난 주에 말씀하셨던 것처럼 이씨 아저씨가 간짜장을 해주시기로 했습니다.전날부터 직접 재료를 준비하고 당일에 요리까지 멋지게 해주시는 모습이 감사합니다. 집에서 쓰시는 큰 냄비도 들고 오셔서 더 수월하게 요리할 수 있었습니다.“평소 먹던 것보다 더 맛있는 것 같아요!”“그럼요. 제가 옛날에는 여기 앞에서 간짜장 요리해서 이웃분들께 나누기도 하고 그랬어요.”주민분이 직접 요리해주신 것은 처음이라 그런지 평소 먹던 간짜장보다 ..

[동네사람들] 따뜻한 밥상 가을 나들이 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 12. 8. 16:59

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)11월 14일(목)에는 따뜻한 밥상 모임원들과 함께 가을 나들이를 다녀왔습니다.나들이 장소는 황 씨 아저씨의 추천으로 무의도로 결정했습니다.황 씨 아저씨는 평소 여행을 좋아하셔서 혼자서도 많이 다니시는 분입니다.전에는 혼자 다녀오신 여행을 직접 편집한 영상을 모임에서 보여주시기도 했습니다.그런 분이 추천하니 다들 좋다고 이야기하시고 기대하며 다녀왔습니다. 황 씨 아저씨의 안내에 따라 무의도에 있는 해상관광탐방로로 다녀왔습니다.바다 위에 있는 산책로로 한참을 함께 걸으며 이야기 나눌 수 있는 시간이었습니다.“이렇게 바람 쐬니까 좋은 것 같아요.”“그러게요. 무의도는 처음 와보는데 월미도 같은 곳보다 훨씬 좋네요. 덕분에 좋은 곳을 알았어요.”해상 관광로 끝에 있는 해변가에서 ..

[동네사람들] 10월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 12. 5. 11:18

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)10/17(목) 꽃게찜, 꽃게탕 만들기10/24(목) 제육볶음, 된장찌개 만들기10/31(목) 생강차, 오징어볶음밥 만들기 10월에는 선생님이 개인적인 사정으로 병원에 입원하는 일이 있었습니다.그래서 돌아오는 목요일에는 한 주 쉬어가자고 말씀하셨습니다.이야기를 들은 송씨 아저씨와 장씨 아저씨는 이번엔 우리가 가자며 병문안을 제안해 주셨습니다.아쉽게도 황씨 아저씨는 오후에 다른 일정이 있으시다고 합니다.선생님께서도 번거롭지 않으시면 와주시면 좋다며 말씀해 주셨습니다. 셋이 모여 선물을 사 들고 방문해 병원 벤치에 둘러앉았습니다.이야기 들어보니 황씨 아저씨도 오전에 혼자 와서 인사드리고 가셨다고 합니다.긴 시간 동안 함께 활동하니 서로 정이 쌓여 위하는 것 같아 마음이 따뜻해집..

[동네사람들] 9월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 10. 22. 20:25

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)9/5(목) 소고기 고추장 볶음, 갈치조림9/12(목) 잡채, 김치전, 동태전, 호박전, 볶음밥 만들기9/26(목) 스파게티 만들기 따뜻한 밥상의 인기 메뉴는 갈치조림입니다.여러번 해먹어도 언제나 맛있게 먹습니다. "제주도에서 먹어도 이 맛이 안 나요."항상 선생님의 음식을 칭찬하시는 송씨 아저씨는 오늘도 어김없습니다. 둘째 주에는 추석이 있었습니다. 따뜻한 밥상도 추석을 맞이해 추석 느낌이 나는 음식을 하기로 했습니다.모임분들과 함께 어떤 음식을 할까 이야기하다가 잡채와 동태전을 하기로 했습니다.두 가지만 해도 손이 많이 가 다른 음식까지는 어렵겠다 싶었습니다. 당일이 되자 선생님이 다른 재료들도 가져오셨습니다.준비하다보니 이것도 저것도 해보고 싶으시다고 하십니다.덕분에 ..

[동네사람들] 8월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 10. 22. 20:00

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)8/8(목) 미역국, 간장볶음 만들기8/22(목) 된장찌개, 겉절이 만들기8/29(목) 오삼불고기 만들기 8월에는 반가운 소식이 있었습니다.11단지에 거주하시는 황씨 아저씨가 새롭게 참여하셨습니다.새로운 참여자가 생기면서 모임에도 활력이 생겼습니다. 황씨 아저씨는 평소에 요리에 관심이 많으십니다. 집에서 드시는 간단한 반찬을 배우고 싶어하는 마음이 큽니다.오신 첫날부터 메모지와 볼펜을 지참해서 알려주시는 부분들을 적습니다.학생이 열정적으로 배우니 선생님도 알려주는 재미를 느끼실 것 같습니다. 요리를 마치고 밥을 먹을때도 즐겁게 어울립니다.황씨 아저씨는 여행을 다녀오는게 취미라고 하셨습니다.참여자분들께 직접 편집한 동영상도 보여드리며 즐겁게 어울렸습니다. “오늘 재밌었어요. ..

[동네사람들] 7월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 10. 18. 12:05

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)7/4 김치, 오이지 만들기7/11 초복 백숙 만들기7/18 김밥, 부침개 만들기7/25 중복 백숙 만들기  날이 본격적으로 더워진 여름입니다.이번 달 따뜻한 밥상은 시기에 맞게 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 준비했습니다.먼저, 제철 오이로 오이지를 만들었습니다.짭짤하게 만들어진 오이가 더운 여름에 입맛이 없을 때 식사를 맛있게 할 수 있도록 도와줄 겁니다. 7월에는 초복과 중복도 있었습니다.복날에는 빠질 수 없는 음식이 백숙입니다.따뜻한 밥상 모임도 닭을 준비해 직접 백숙을 끓여 먹으며 여름을 즐기기도 했습니다.저는 평소에도 하루를 마치고 종종 삼계탕 집에 들러 먹고 가기도 합니다.그런데 이렇게 모임 분들과 함께 먹고 있는 덕분인지 선생님 손맛 덕분인지 평소보다 더 맛있었..

[동네사람들] 7월 따뜻한 밥상 모임 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 8. 19. 19:22

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)7/4 김치, 오이지 만들기7/11 초복 백숙 만들기7/18 김밥, 부침개 만들기7/25 중복 백숙 만들기 날이 본격적으로 더워진 여름입니다.이번 달 따뜻한 밥상은 시기에 맞게 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 준비했습니다.먼저, 제철 오이로 오이지를 만들었습니다.짭짤하게 만들어진 오이가 더운 여름에 입맛이 없을 때 식사를 맛있게 할 수 있도록 도와줄 겁니다. 7월에는 초복과 중복도 있었습니다.복날에는 빠질 수 없는 음식이 백숙입니다.따뜻한 밥상 모임도 닭을 준비해 직접 백숙을 끓여 먹으며 여름을 즐기기도 했습니다.저는 평소에도 하루를 마치고 종종 삼계탕 집에 들러 먹고 가기도 합니다.그런데 이렇게 모임 분들과 함께 먹고 있는 덕분인지 선생님 손맛 덕분인지 평소보다 더 맛있었습..

[동네사람들] 6월 따뜻한 밥상 모임활동과 인권교육 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 8. 16. 15:29

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)6/1(토) 축제 준비6/3(월) 축제 준비6/13(목) 콩국수 만들기6/20(목) 오이지 만들기 / 인권교육6/27(목) 오이지, 열무김치 만들기 따뜻한 밥상 모임은 6/5(목) 두근두근우리마을축제에 요리모임이라는 특성을 살려 참여하기로 했습니다.참여자들과 이야기 끝에 호박식혜를 만들어 판매해보기로 했습니다. 또, 판매만 하기보다는 달고나 만들기 체험부스도 함께 운영하며 준비해보기로 했습니다. 참여자들이 2일간 모여 함께 호박식혜를 만들기 위해 엿기름을 뽑고 호박을 삶았습니다. 문광호 님께서는 개인 일정이 있어 모두 참여하지는 못했지만, 동네에 평소 알고 지내는 주민 분들을 초대해주시며 모임을 돕기 위해 노력해주셨습니다. 덕분에 호박식혜를 만들며 새로운 이웃도 알아갈 수 ..

[동네사람들] 5월 따뜻한 밥상 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 6. 11. 19:50

(글쓴이 : 박성빈 사회복지사) 따뜻한 밥상은 1인가구 남성들이 모여 함께 요리배우고 식사하는 모임입니다매주 목요일 함께 모여 요리하고 식사합니다.5/2 고추장 불고기 볶음, 고등어조림5/9 멸치볶음, 호박죽5/23 제철 나물 비빔밥, 청국장, 열무김치5/30 삼겹살 파티! 5월 따뜻한 밥상은 쉽게 해드실 수 있는 음식과 맛있는 음식을 하나씩 해먹으며 지냈습니다. “선생님이 요리를 잘하니까 우리가 너무 잘 먹어.”“내가 반찬을 못 하니까 다 사서 먹었는데, 이제는 따로 안 사도 될 것 같아. 선생님이 끝날 때마다 싸주는 반찬으로 너무 잘 먹고 지내.” 다들 선생님께 요리 배우는 시간이 즐겁고 요리도 맛있어서 좋다고 하십니다.특히 한 분은 평소에는 사 먹어야 하고 맛이 덜한 반찬을 먹다가 우리 모임에서 남..

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