하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2024. 8. 19. 19:22
(글쓴이 : 박성빈 사회복지사)7/4 김치, 오이지 만들기7/11 초복 백숙 만들기7/18 김밥, 부침개 만들기7/25 중복 백숙 만들기 날이 본격적으로 더워진 여름입니다.이번 달 따뜻한 밥상은 시기에 맞게 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 준비했습니다.먼저, 제철 오이로 오이지를 만들었습니다.짭짤하게 만들어진 오이가 더운 여름에 입맛이 없을 때 식사를 맛있게 할 수 있도록 도와줄 겁니다. 7월에는 초복과 중복도 있었습니다.복날에는 빠질 수 없는 음식이 백숙입니다.따뜻한 밥상 모임도 닭을 준비해 직접 백숙을 끓여 먹으며 여름을 즐기기도 했습니다.저는 평소에도 하루를 마치고 종종 삼계탕 집에 들러 먹고 가기도 합니다.그런데 이렇게 모임 분들과 함께 먹고 있는 덕분인지 선생님 손맛 덕분인지 평소보다 더 맛있었습..
