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제철채소 (3)

[동네방네-잔치]제철채소로 만드는 전 잔치

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 11. 21. 10:27

(글쓴이 : 곁에있기2팀 이예지 사회복지사) 1. 준비 - 제철채소다듬기 모임 어르신과 채소 다듬으며 전 잔치 준비하기 "제철채소 다듬으시면 집에서 뭐해드세요~? 날 시원해지면 여기 골목에서 간단하게 전 한 번 부쳐먹어요~" "감자전이 맛있지! 갈판에 갈지말고 채썰어서 만든 감자전" "가을이 되면 쪽파가 더 가늘어질거야. 그때 파전해먹으면 맛있지." 2. 진행 - "온동네에서 전냄새가 진동을 해요~" 제철인 감자와 쪽파를 다듬어서 감자전과 파전을 만들어먹기로 했습니다. 칼칼하게 먹기 청양고추도 다듬었습니다. 채소를 다듬어 씻고, 요리하려면 식수대가 필요했습니다. 중앙슈퍼 앞에서 진행하니 반장님께서 식수대를 사용할 수 있도록 식수대를 빌려주셨습니다. "할머니~ 온동네에 전냄새가 진동을 해요~" 다들 냄새를..

[동네방네-동네방네 이웃모임] 어르신 제철채소 다듬기 모임2(하반기 이야기)

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 11. 13. 21:13

(글쓴이 : 곁에있기2팀 이예지 사회복지사) 유난히 더 덥게 느껴졌던 이번 여름, 제철채소 다듬기 모임은 잠깐의 방학을 가졌습니다. 하늘이 높아지고, 선선한 바람이 부는 가을이 다시 왔습니다. 채소다듬기 좋은 계절이 왔으니 어르신들과 만나 제철채소를 다듬었습니다. 여느때와 같이 도란도란 평상에 앉아 도라지를 다듬으며 이야기 나누기 시작하셨습니다. 독감주사 이야기, 다듬는 채소로 반찬해먹는 이야기 등등 평상에서 어르신들이 채소를 다듬으며 하는 이야기를 엿들으면 어르신들의 주된 이야기 소재를 알 수 있습니다. 원래는 눈인사만 하고 지나가는 장소였던 중앙상회 평상이었는데 제철채소를 다듬으니 이런 얘기, 저런 얘기가 떠오른다고 하셨습니다. 제철인 감자를 다듬고 채썰었습니다. 무언가 만들기 위해 열심히 다듬었습니..

[동네방네-동네방네 이웃모임] 어르신 제철채소 다듬기 모임

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 7. 10. 17:14

(글쓴이 : 이예지 사회복지사) 홍보 및 모집 지역 곳곳을 다니며 어떤 모임을 만들면 좋을지 지역주민에게 묻고 의논하고 부탁했습니다. 주민들은 코로나 이전과 같은 모임의 장, 식사에 대한 욕구가 컸습니다. 제철채소로 한 밥상 차려서 이웃과 나눠먹으면 참 좋겠으나 진입장벽이 높을 수 있겠습니다. 누구나 부담없이 참여할 수 있는 모임을 만들고 싶은 바람이 있었습니다. 8통에는 남녀노소 누구나 앉아서 쉬어가는 평상이 있습니다. 이 평상에서 구실거리를 만들어 모임을 하고 싶었습니다. 이곳에서 자연스럽게 만나는 어르신들과 제철채소라는 구실점을 만든다면 누구나 부담없이 모임을 참여할 수 있겠습니다. 나이가 많은 분, 활동적인 모임에 참여가 어려우신 어르신들도, 혼자 저녁은 어떻게 떼우실지 고민하시는 어르신들. 누구..

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