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요리동아리 (7)

[이웃기웃] 요리동아리 삼시세끼 마지막 이야기

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 12. 26. 20:02

(글쓴이 : 곽지혜 사회복지사) 지난 12월 22일(금) 요리동아리 삼시세끼에서 2023년 마지막 활동이 진행되었습니다. 이번 활동은 크리스마스날에 맞춰서 크리스마스 케이크를 만들고 크리스마스 파티를 했습니다. 오늘도 어김없이 신경숙 총무님께서 크리스마스 분위기에 맞춰 테이블을 장식해 주셨습니다. 이번 활동은 크리스마스 케이크 2개를 만들어 하나는 내가 갖고 하나는 이웃 또는 주고 싶은 지인에게 케이크를 전달하기로 했습니다. 오늘도 어김없이 꿈샘누리공방 선생님들께서 모든 재료와 도구를 준비해 주셨습니다. 회원님들은 진희선생님의 지휘아래 케이크에 생크림으로 예쁘게 산타 케이크를 만들었습니다. “ 에이~ 생크림을 이렇게 많이 짜면 안된다고 했잖아요 윗 부분을 살짝 눌러야해요~!” “ 힘 조절이 안돼, 이것 ..

[이웃기웃] 요리동아리 삼시세끼 이야기 3

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 12. 26. 19:24

(글쓴이 : 곽지혜 사회복지사) 지난 11월24일(금) 삼시세끼 요리동아리에서 김장시즌을 맞이하여 김장김치를 담갔습니다. 회원님들과 한달 전 무엇을 하면 좋을지 이야기를 나누다가 김장시즌에 맞춰 김치를 직접 담그고 수육을 삶기로 했습니다. 요리동아리 회원님들이 직접 이웃을 초대해서 함께 나누는 자리를 마련하기로 했습니다. 따라서 넉넉하게 재료를 준비하기로 했고, 지니공방 김진희 선생님과 활동 일주일 전에 만나 장을 보았습니다. 활동당일, 김화경 대표님, 김진희 선생님, 손미경 선생님, 여정아 선생님께서 절인배추의 물을 빼기 위해 3시간 일찍 오셔서 김장김치 준비를 해주셨습니다. 항상 삼시세끼를 위해 일찍오셔서 준비해주시는 선생님들께 감사합니다. 시간이 다 되어가자 회원님들은 손에 김치통을 들고 하나 둘 ..

[이웃기웃] 요리동아리 삼시세끼 이야기 2

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 11. 15. 15:37

(글쓴이: 곁에있기2팀 곽지혜 사회복지사) 지난 10월 20일(금)에 요리동아리 삼시세끼에서 고기 파티를 진행했습니다. 이번 이웃모임은 신규회원을 환영하며 즐겁게 게임도 하고 맛있는 음식을 먹으면서 서로서로 교류하는 시간이었습니다. 파티를 하기 전에 회원님들과 2000원 아래의 가격으로 각자 선물을 가지고 와서 선물을 교환하는 시간을 갖기로 했습니다. 하나, 둘 회원님들이 작은 선물을 가지고 오시며 평소보다 일찍 모였습니다. 음식이 준비되는 동안 회원님들이 두 명씩 짝을 이루어 윷놀이하는 시간을 가졌습니다. “ 아~또 잡혔네! 우리는 언제 전진하나!” “ 낙이네! 낙이야” “ 모 잡고, 도 나와라” 하시며 즐겁게 게임을 했습니다. 윷놀이 한판이 끝나니 음식이 준비되어 회원님들이 파티 준비를 도왔습니다. ..

[이웃기웃] 요리동아리 삼시세끼 이야기 1

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2023. 11. 15. 10:37

(글쓴이: 곁에있기2팀 곽지혜 사회복지사) 요리동아리 삼시세끼는 회원들이 함께 모여 식생활을 개선하고 만정질환을 예방할 수 있는 건강한 요리를 꿈샘누리 공방 선생님들로부터 방법을 배우는 동아리입니다. 삼시세끼는 5월부터 시작되어 다양한 요리를 배웠습니다. 5월에는 열무김치 담그는 방법을 배우고 직접 요리를 하였습니다. 6월에는 찜닭을 만드는 방법을 배웠습니다. 7월에는 삼계탕과 마들렌 만드는 방법을 배웠습니다. 8월에는 코다리 조림 만드는 방법을 배우고 가족과 함께 나누어 먹을 수 있도록 포장해 가셨습니다. 9월에는 명절을 맞이하여 회원님들과 명절음식을 만들었습니다. 지금부터 추석 명절 음식 만들기 이야기가 시작됩니다~ 지난 9월 22일(금)에 요리동아리 삼시세끼에서 추석 명절 음식 만들기를 진행했습니다..

[동네 사람들] 비 오는 날에는 부침개가 딱 좋아

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2020. 11. 26. 18:54

(글쓴이: 곁에있기팀 정민영 사회복지사) 코로나19 상황 속에서도 최소한의 관계가 유지되고 있는지 확인하고자 2019 동네 사람들에 선정된 주민 모임 리더를 만나기로 계획했습니다.무궁화회, 정가든, 탁구동아리에 이어 네 번째로 요리동아리 삼시세끼 신경숙 총무님을 만났고이야기를 나누다가 부침개를 부쳐서 요리동아리 회원님들에게 전하기로 했습니다. # 음식 나눔 준비복지관에서 신경숙 님과 황경하 님을 만났습니다. 부침개 재료 준비부터 나눔까지 어떻게 진행할지 이야기 나눴습니다.“부침개 종류가 많은데 어떤 부침개를 만들고 싶으세요?”“부추랑 새우가 들어간 부침개를 만들려고요. 제가 필요한 재료를 종이에다 써볼게요.”신경숙 님께서 부침개에 필요한 모든 재료를 종이에 쭉 써 내려가셨습니다.“이 재료들이 다 필요해요..

[동네 사람들] 요리동아리 삼시세끼 신경숙 총무님을 만났습니다.

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2020. 10. 23. 09:39

(글쓴이 : 정민영 사회복지사) 코로나19로 인해서 올해 동네 사람들 활동은 집단으로 모여서 진행하는 것을 거들어 드리기가 어려워졌습니다. 개별적으로 만나며 그 안에서 주민들 간의 관계에 더욱 주목하고, 소규모로 해볼 만한 일을 함께 찾고 그 부분을 거들어 드리기로 했습니다. 코로나19 상황 속에서 모임 활동, 관계 등을 파악하여 재난 속에서도 최소한의 관계가 유지되고 있는지에 대해 확인하고자 2019 동네 사람들에 선정된 주민모임 리더를 만나기로 계획하였고 무궁화회, 정가든, 탁구동아리에 이어 네 번째로 요리동아리 삼시세끼 신경숙 총무님을 권민지 주임님과 함께 만났습니다. (요리동아리는 구성원 인원중 90% 이상이 혼자 사시는 어르신분이어서 건강한 식생활을 배워 만성질환을 예방하고 더불어 이웃과 함께 ..

[동네 사람들] 요리동아리 삼시세끼 다녀왔습니다.

하는 일/실천 이야기 방화11종합사회복지관 2019. 7. 31. 15:43

요리동아리 삼시세끼는 매월 둘째 주 토요일에 이웃들이 모여 함께 음식을 만들고 나눠먹는 동아리입니다. 마을공동체 효도밥상 선생님들과 연계하여 활동하고 있습니다. 7월 둘째 주 토요일에 요리동아리 모인다고 해서 미리 연락드리고 찾아갔습니다. 도착해보니 회장님이 자리에 앉아서 혼자 양파 까고 계셨습니다. "회장님. 안녕하세요?" "어서 와요." "지금 혼자 양파 까고 계신 거예요?" "양도 얼마 안 되고, 미리 까 놓으면 회원들도 편하고 하니요." "그렇군요." "아직 다들 안 오셨나 봐요?" "이제 조금씩 올 거예요." 오지 않은 회원님들께는 일일이 전화하시면서 챙기셨습니다. 예전 같았으면 사회복지사가 전화하거나 오지 않는 마음에 애탔겠지만 이제는 그러지 않아도 됩니다. 당신들의 일이기에 모임을 스스로 챙..

주소 : 우)07611 서울시 강서구 개화동로 21길 4(SH공사 11단지 내) 방화11종합사회복지관
TEL : 02-2661-0670 / FAX : 02-2661-0674 이메일 : banghwa11@banghwa11.or.kr

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